ついに登場!「petit main.com」

　全体の2/3にシラーを使用しています。

アルコール発酵は天然酵母を使用し、約22度に温度コントロールをしながらステンレスタンクで2〜3週間行います。

マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させ、ノンフィルターでボトリングします。

驚くほどしっかりとした果実味があり、非常にバランスのとれた味わいです。

■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 ●ブドウ品種 シラー、グルナッシュ・ノワール ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 樹齢：ステンレクタンクで約6ヶ月 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。

●備考 ●輸入元 株式会社稲葉 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。

また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。

●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。

商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。

2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。

商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。

●注文個数によりお届け日が変わることがあります。

●通常2〜4営業日で出荷致します。

土日祝祭日、臨時休業を除きます。

【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス】 【コート　デュ　ローヌ】 【S.C.A. Les Vignerons】 【エステザルグ葡萄栽培者組合】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】【】S.C.A. Les Vigneronsエステザルグ葡萄栽培者組合 地元のトップ生産者たちが太鼓判を押す小規模組合！「Terra Vitis」と呼ばれる有機農法で栽培しています！ 　1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。

自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1／3をドメーヌ名で出荷、1／3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。

全員が『Terra　Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。

　葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。

選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。

【ドメーヌ・ダンデゾン】もこの栽培者組合に加盟しています。

エステザルグの特徴はシラーで、あらゆるエステザルグの赤ワインにシラーを入れています。

　アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌの産地を含んでいます。

それは、エステザルグとドマザンです。

エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。

共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。

後にその方針は前進しました。

1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。

《葡萄畑》 450ha　赤97％、白3％ 赤 ： グルナッシュ：45〜50％、シラー25％、カリニャン10％弱、サンソー10％弱、ムールヴェードル6％ 白 ： グルナッシュ　ブラン40％、ブールブラン25％、ヴィオニエ20％、ルーサンヌ、クレレット各2〜3％ 《葡萄栽培》 テッラ・ヴィティス『Terra　Vitis』（有機農法） 《酵母》 白は基本的に天然酵母だが、年によって人工酵母も。

赤は天然酵母。

《評価》 「ギイド　アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」などに掲載されています。

「デカンター2004.3」・『良心的な価格のローヌ』に選ばれる。

• 商品価格：1,274円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5